会社概要
うなぎ亭 友栄
沿革
ごあいさつ
うなぎ亭 友栄(ともえい)は「料理は素材で決まる」をモットーに 仕事をしております。
うなぎは最上級とされている「アオ」うなぎ、または、それに準ずるものを厳選して使用。 又その他一品料理として旬の海・山・川の食材を創作的に作り上げ、ご用意しております。
たっぷりと四度づけのタレ、 だけど決してしつこくならない様、 その日の鰻のあぶらの状態なども 微妙に調節しながら仕上げております。是非ご賞味下さい!
各地よりお越しの方々や、界隈の常連さん方に支えられて、当店は今年で開店44年目を迎えます。 最高のうなぎをより多くのお客様にご堪能頂きたい。
そんな思いで従業員一同 取り組んでおります。
お客様の暖かなお心がなにより嬉しく、私どもの励みです。 新店舗でも今まで同様ご愛顧の程よろしくお願いいたします。